Eventos · 11 de agosto de 2026
Cómo elegir el paquete correcto para tu evento en A Fuego Lento
Clásico, Premium o Signature: cómo decidir según el tipo de evento y el presupuesto por persona.
Planear un evento privado siempre llega al mismo punto: ¿qué paquete elijo? A Fuego Lento organiza su catálogo en niveles claros — Clásico, Premium y Signature — para que la decisión dependa del tipo de evento y del presupuesto por persona.
Primero, define el momento: Desayunos para reuniones corporativas y networking matutino; Almuerzos para empresas, celebraciones y reuniones de negocios; Cena para eventos sociales y ocasiones especiales; y After Dinner (Party) para extender la celebración con bites y coctelería. Un evento puede combinar más de uno.
La diferencia real entre niveles no es solo el precio, es cuánto se comparte y cuánto se elige individualmente. Clásico: el invitado elige un plato principal, sin entradas para compartir; en Almuerzos son $34 por persona con Pollo a la Parrilla, Carne en Vara o Lasaña de Picaña.
Premium suma entradas para compartir antes del plato principal. En Almuerzos ($45 por persona) llegan a la mesa Arepitas de Picaña, Chicharrón de la Casa y Croquetas de Yuca a la Huancaína, más la elección individual entre Branzino a la Parrilla o Sancocho de Costilla, entre otros.
Signature es el nivel más completo: entradas premium para compartir, como Pulpo a la Brasa, y cortes especiales como Prime Picaña o Entraña a la Parrilla. En Cena, el Signature está en $55 por persona.
¿Qué nivel conviene? Reunión de trabajo entre semana: Clásico. Cumpleaños o celebración familiar mediana: Premium, porque compartir entradas genera esa sensación de celebración. Evento corporativo importante: Signature.
No olvides la barra: los paquetes por persona escalan desde coctelería y vinos clásicos hasta un Open Bar de 2 horas con hasta 8 bebidas por persona, incluyendo gaseosas y agua. Se requiere ser mayor de 21 años con identificación válida; no incluyen shots, tragos dobles ni licores ultra premium salvo contratación aparte.
Tres preguntas para llegar listo a la cotización: ¿cuántos invitados?, ¿el evento sigue con After Dinner?, ¿quieres bar incluido o cada quien paga lo suyo? Escríbenos a afuegolentomarketing@gmail.com o llama al (786) 637-2993.